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Genießen à la Toskana
Wer einmal bei Sonnenuntergang auf der grossen Terrasse des Schloss Staufenberg in Durbach gesessen hat, wird immer wieder hierher zurückkommen. Dies ist tatsächlich einer der schö... |
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Badisch-Elsässischer Brunch
Der Sonntags-Brunch im allseits bekannten Hotel Dollenberg ist schon nicht mehr als spätes Frühstück zu bezeichnen. Was Meinrad Schmiederer seinen Gästen bietet, ist spitze! Versch... |
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Frühstück mit Esel u. Schwein
Seit September 2000 betreibt Hanspeter Schmidt in der Nähe von Kenzingen ein ganz besonderes Lokal - den Haferkasten. Die alte Reiterstube hat er zu einem Erlebnisgastronomiebetrie... |
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Romantisches Abendmenü...
Romantisch wie der ganze Ort - Waldulm - ist der Gasthof Rebstock, dessen beeindruckendes Fachwerk sich zwischen Bach und Tannen am Waldrand erhebt. Mehrere Stuben mit uralten Holz... |
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Theater und Gastrotempel
Im Untertitel bezeichnet sich der Teufelhof Basel als Kultur- und Gasthaus. Er ist ein kultureller «Mehrspartenbetrieb», der die Gäste auf eine gemeinsame Entdeckungsreise durch di... |
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Die perfekte Straßburg-Idylle
Straßburg ist bekanntlich das Zentrum der elsässischen Gastlichkeit. Das Le Gruber ist nicht nur für Touristen das Erlebnisrestaurant der elsässischen Metropole. Wer die vielfach v... |
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Harmersbach die Zweite
Ein schöner Rundweg führt vom Waldparkplatz "Kreuzsatteleck" bei Oberharmersbach im Brandenkopfgebiet zum Harkhof. Im Gegensatz zu den einfachen "Burewirtschafte" bietet "die Hark"... |
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Bauernwirtschaft erster Güte
Im Hamersbachtal ist der Durben die höchstgelegene Wirtschaft. Und wer nach einer Stärkung weiter wandern will, kann beispielsweise auf den höchsten Berg der Gegend: den Brandenkop... |
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Multikulti in Baden
Ob Omas Küche oder Feinschmeckermenue, die multikulturelle badische Küche, ergänzt durch raffinierte Kreationen des Chefs Christoph Schäck, lassen jedes Essen zu einem wirklic... |
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