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Die Hühnelmühle
In der "Hühnelmühle" bei Schwerwiller kommt nicht nur der Karpfen fangfrisch aus dem eigenen Teich auf den Tisch, sondern auch der Wein kommt direkt aus eigener Ernte und Produktio... |
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Eine elsässische Speziälität
Flammkuchen oder Tarte Flambées ist ohne Frage ein uraltes rustikales elsässisches Gericht. Dieser herzhafte Kuchen ist genauso alt wie die Brotöfen und Holzöfen in ... |
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Spargel-Flammenkuchen
Eigentlich sind Heinz und Rudi Teufel von Beruf Glasveredler, aber dreimal die Woche werden die Beiden zu leidenschaflichen Gastronomen, einem Metier, dass sie bereits von Kindesbe... |
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Im Himmel über Offenburg
Mit Superlativen sollte man bekanntlich vorsichtig sein. Doch in diesem Fall kann man getrost von der derzeit schönsten und modernsten Bar zwischen Karlsruhe und Freiburg spre... |
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Das Tagebuch der Esther Cohn
"Inzwischen sind wir nun besternt worden" - Das Tagebuch der Esther Cohn (1926-1944) und die Kinder vom Münchner Antonienheim.
Das Offenburger Mä... |
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Thaifood-Shop für Asia-Köche
Bei einem Besuch in Strasbourgs größtem Supermarkt Auchant, bietet sich für Asia-Köche ein kurzer Umweg an. Einfach weiterfahren Richtung Strasbourg Centre und ungefähr nach 8... |
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