Kneipen & Cafes
l´Epicerie
Butterbrot
Straßburg, eine Traumstadt.
Verwinkelte Gassen, belebte Plätze, windschiefe mittelalterliche Gebäude und verträumte Hinterhöfe.
Aus den Bäckereien und der Teestube ums Eck wehen herrliche Gerüche in meine Nase und die Auslagen der Metzgereien und kleinen Feinkostläden lassen mich erhungern.
Restaurants, Winstuben, Bars, Cafés, wie ein Urlaub vom Alltag, hier tauchen die Sinne ab und ein ganz neues Empfinden auf. Ruhe, Genuß, Gelassenheit.
Man schlendert durch die Strassen und erlebt diese Stadt mit Sinnen die längst vergessen waren.
So ging es mir letztes Wochenende, schwupp, du machst die Augen auf und hast dich in ein neues Stück Straßburg verliebt.
Eben wieder angehungert durch die Blicke in die Schaufenster stehe ich davor, reges Treiben, junge Leute, alte Leute, Künstler, Studenten, Touristen, was für ein herrliches Gemisch. Und jeder muß etwas Leckeres auf dem Teller haben. Und etwas im Glas.
Artig warte ich in der Schlange bis auch ich an der Reihe bin, draußen oder drinnen, noch ist es erst einmal Herbst, draußen natürlich und die Jacke in den Nacken gezogen.
Wir wollen auf diesem kleinen Plätzchen nichts verpassen. La Tartine, das Butterbrot steht auf der Karte.
Das ist es. Belegte Brote. Belegte gratinierte Brote. Außergewöhnlich belegte gratinierte Brote.
Mit Roquefort, mit Schafs oder Ziegenkäse, Thunfisch, Schinken in allen Sorten, Gemüse, Hors d´ Oevre, mit allem oder mit wenigen aber herrlich zusammengestellten Zutaten.
Dazu ein kleines Panaché und eine kleine Karaffe, ja welchen jetzt, Rouge.
Das war gerade soviel wie ich jetzt brauchte und doch viel mehr als ich erwartet hätte.
l´Epicerie
6 Rue Vieux Seigle (hinterm Cinema Vox)
67000 Straßburg
Fon 33388325241
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