Einfach Badisch
Vom Ausblick von der sonnigen Terrasse auf den Strohbacher Wald und das Kinzigtal geblendet nehmen wir einen Einblick auf´s Vesperkärtle. Der von Vater Zapf selbst ausgebaute und eingeschenkte Hauswein oder ein Gläsle Most gegen den Durst, das Bauernbrot mit guter Butter und leckerem Honig oder eine " Häusleplatte " verwöhnen unseren Gaumen oder soll ich´s Badisch nennen " unser Göschle " aufs Feinste. Und nach mehreren Gläschen haben wir alle den badischen Durchblick!!!
Mein Favorit: Ein Schwarzwälder Wurstsalat mit Brägele für nur 6.80 €. Einfach, Schwarzwälderisch und gut.
Alle Wurstwaren kommen aus der Hausschlachtung, selbst der leckere Bibiliskäse ist selbstgemacht und das schmeckt man auch. Hmmm, da bekommt "Hausgemacht" eine ganz neue Bedeutung.
Und sollte unser Sommer mal nicht ganz trocken verlaufen - in der Stube kann man sich´s bei Kaminfeuer so richtig gemütlich machen.
Zapfs Versperhäusle
Familie Zapf
Schwaibachtal 19
77723 Gengenbach
Fon: 07803 929348
ab 9. Mai geöffnet
Mittwoch bis Freitag 16 bis 23 Uhr
samstag, sonntag und Feiertags gibt es schon ab 12 Uhr das leckere Vesper
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