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Restaurant
Köpfers Sonne
Kaiserstuhlkulinarik
Der Kaiserstuhl im Herbst am Abend. Die Sonne steht tief am Horizont und wirft ein wunderschönes Licht über die Weinterassen und in die kleinen malerischen Orte.
Und in Schelingen bei Vogtsburg scheint eine "besondere Sonne" zu strahlen, hell und unverwechselbar scheint sie durch die Wirtsstube dieses kleinen, aber unendlich feinen Lokals.
Köpfers Sonne hat wirklich eine Menge Überaschungen parat:
Sei es die Speisekarte - Ragout vom Kalbskopf mit Briesle, Wildschweinwürste Hausgemacht mit Rösti, Zander aus Wildfang, Bachsaibling im Meerrettichschaum, Kalbssteak mit Blutwurstrisotto, Kalbsbäckchen, Rehnüsschen und so weiter, ein Regio und Fischmenue - spitzenklasse.
Die Weinkarte - allesamt Weine aus der Region im, am, um den Kaiserstuhl nebst Weinen aus dem öko? - logo! - Anbau.
Bis hin zu den Kochkursen - ein 3 Tage Männerkochkurs, danach scheint die Sonne auch in der heimischen Küche. Oder beim Kochduell mit Freunden.
Das in der dritten Generation geführte Restaurant ist umsichtig renoviert und gemütlich rustikal eingerichtet, im anliegenden Gästehaus kann man ein schön erholtes Wochenende am Kaiserstuhl verbringen.
Und als Weekender darf man auch noch hausgemachte Kuchen und Torten genießen.
Restaurant Köpfers Sonne Schelingen
Familie Köpfer
79235 Vogtsburg Schelingen
Fon 07662 276
Fax 07662 6043
www.sonne-schelingen.de
Öffnungszeiten:
12 - 14 und 18 - 22 Uhr
Mittwoch ab 17.30 bis 22 Uhr
Am Dienstag scheint die Sonne nicht.
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