Wohlfühlgarantie
George Haido, der Wirt unserer allseits beliebten Osteria ( siehe Rubrik Essen und Trinken ), hat den großen Sprung gewagt.
Jedoch nicht allzuweit.
Von seinem ersten Lokal sind es nur hundert Schritte - oder ein paar Sprünge - zur zweiten Versuchung. Und was für einer.
Liebevoll und geschmackvoll renoviert erscheint der "Salmen" in einem warmen Licht und wunderbarstem Ambiente. Hier fühlt man sich wohl, ein bisschen wie im Urlaub. Mehr als ein bisschen.
Die "Badisch Internationale Küche" ist gewohnt frisch und augesprochen gut, der Service freundlich und dezent. Endlich kann man Georgies Spezialitäten auch im Freien auf der herrlich geschützten Terrasse unseres ehrwürdigen Salmensaals genießen. Und das Weinglas an historischer Stelle erheben. Solange unser bekanntermaßen guter Offenburger Altweibersommer noch mitspielt.
Apropos Weinglas erheben. Sehr zu empfehlen ist die internationale Weinkarte, im Weinklimaschrank warten einige leckere Tröpfchen darauf verkostet zu werden.
Bistrorant Salmen
George Haido
Langestrasse 24
77652 Offenburg
Fon 0781 9197888
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag 11.00 - 14.00 Uhr
Montag bis Samstag 18.00 - 24.00 Uhr
Sonntag für Gesellschaften