Champagner wird gesäbelt
Südlich von Straßburg, direkt nach der neuen Rheinbrücke bei Altenheim, liegt im schönen Fegersheim Philippe Grassers Landgasthof "La Table gourmande".
Grasser ist ein leidenschaftlicher Koch mit elsässischem Dickschädel. Er hat sich u. a. bei Münchens Sterne-Koch Karl Ederer den letzten Schliff geholt, um im Elsass zu einem der besten Fischköche aufzusteigen. Fischcuisine und Stopfleber par excellence!
Vorsicht! Hier knallen die Champagnerkorken, denn Grasser ist Mitglied der noblen Säbelgemeinschaft "Sabre d´Or", die Champagner kaltblütig mit einem Säbel öffnen.
Mittagsmenüs gibt es schon ab 26,00 Euro.
La Table Gourmande
43, route de Lyon
F-67640 Fegersheim
Tel. 0033 388 685354
Öffnungszeiten:
12.00 Uhr bis 13.45 und 19.00 bis 21.45
Ruhetage: Sonntagabend und Montag
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