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Restaurant
Krone Altenheim
Spargel-Flammenkuchen
Eigentlich sind Heinz und Rudi Teufel von Beruf Glasveredler, aber dreimal die Woche werden die Beiden zu leidenschaflichen Gastronomen, einem Metier, dass sie bereits von Kindesbeinen an kennen.
Das alte Gasthaus mit dem grossen, schönen Innenhof ist seit Generationen im Familienbesitz und so steht auch Teufel´s Küche für gleichbleibend, hohe Qualität.
Über die Landesgrenzen hinaus bekannt, ist die Krone für den köstlichen Flammenkuchen aus dem Holzofen. Zu den Standartvarianten Speck, Rahm, Grieben und dem sogenannten "Traditionellen", der nur mit Speck und Zwiebeln aber ohne Rahm zubereitet wird, hat sich jetzt noch der Flammenkuchen mit Spargel und Schinken hinzugesellt - gerade jetzt zur Spargelzeit eine wahrhaft perfekte Kreation!
Neu sind auch die monatlich wechselnden Weintipps, die vor allem Weine aus Südfrankreich beinhalten. Im Monat Mai empfehlen die francophilen Wirte einen Cote du Ventoux und einen leichten Sancerre, der gerne zur Lachsforelle aus dem Ried getrunken wird.
Serviert werden alle Weine, wie es sich für eine Familie von Glasveredlern gehört, im stilvollen "Riedel"-Glas, damit der Gast nicht nur auf dem Teller, sondern auch im Glas den absoluten Genuss erfahren kann.
Öffnungszeiten:
Mittwoch und Freitag ab 18.00 Uhr
Sonntag ab 17.00 Uhr
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